산딸기 좋아하세요? 저는 어릴 때 시골 할머니댁에 놀러 가면 산딸기사탕 사달라고 조르곤 했어요. 그래서 그런지 아직도 마트나 시장에서 산딸기를 보면 그냥 지나칠 수가 없더라고요. 하지만 막상 사서 먹어보면 맛이 없어서 실망하곤 하는데요.. 이번엔 실패 없이 맛있는 산딸기를 먹고 싶어서 열심히 검색해서 알아낸 정보들을 공유해 볼까 합니다.
산딸기 칼로리
일반적으로 100g당 22kcal라고 알려져있는데요, 이는 딸기랑 비교했을 때 비슷한 수준입니다. 다만 딸기는 수분함량이 높아서 실제로는 조금 더 높은 열량을 가지고 있다고 해요. 그러니 다이어트 중이라면 참고하셔서 섭취하시는 게 좋겠죠?
산딸기 효능
산딸기는 비타민C가 풍부하기로 유명한데요, 레몬보다도 2배 이상 많은 양이라서 피로회복과 피부미용에 효과적이랍니다. 또한 안토시아닌 성분이 들어있어서 눈건강에도 도움을 주고 혈관질환 예방에도 좋다고 하네요.
산딸기 보관방법
산딸기는 쉽게 무르기 때문에 가급적 빨리 먹는게 좋은데요, 냉장보관 시 1주일 이내로 드시는 게 좋아요. 만약 오래 보관해야 한다면 냉동보관하면 되는데 이때 설탕을 뿌려두면 곰팡이가 생기는 걸 방지할 수 있답니다.
이번 여름 더위 먹지 마시고 건강하게 보내세요~
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