삼겹살 좋아하시나요? 저는 개인적으로 고기 중에서는 삼겹살을 제일 좋아해요. 특히나 퇴근 후 먹는 삼겹살과 소주 한잔은 하루의 피로를 싹 씻어주는 느낌이죠. 하지만 이렇게 맛있는 삼겹살이지만 마냥 먹을 수만은 없는데요. 그래서 오늘은 삼겹살의 칼로리에 대해서 알아보고자 합니다.
삼겹살 칼로리
삼겹살 1인분(200g)기준 662kcal입니다. 밥 한 공기 300kcal라고 했을 때 거의 두 공기 반 수준이네요. 거기다 술이랑 같이 먹으면.. 어후 상상하기도 싫네요. 근데 왜 이렇게 맛있을까요?
삼겹살 굽는법
저는 겉바속촉 스타일을 좋아하는데요. 먼저 팬을 뜨겁게 달군다음 기름을 두르고 강불로 구워줍니다. 그리고 겉면이 바삭하게 익으면 약불로 줄이고 속을 익혀주면 됩니다. 이때 불조절이 관건인데 너무 세게 하면 타버리고 약하게 하면 육즙이 다 빠져버려서 맛이 없어집니다. 적당히 조절해서 구우시면 돼요.
오늘은 삼겹살 칼로리에 대해 알아봤어요. 도움이 되셨나요? 돼지고기는 단백질 함량이 높고 비타민 B군이 풍부하기 때문에 피로해소 및 빈혈예방에 효과적이지만 콜레스테롤 수치가 높기 때문에 많이 드시는 건 좋지 않아요. 하지만 맛있으니 어쩔 수 없죠. 적당히 드시고 건강하게 몸관리 하세요! 그럼 여기까지 삼겹살 칼로리였습니다!
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