족발 좋아하시나요? 저는 야식 하면 치킨과 더불어 떠오르는 음식이 바로 족발입니다. 하지만 체중 관리 중인 사람에게는 그림의 떡이죠.. 그래서 준비했습니다. 족발 칼로리 과연 얼마나 될까요?
족발 칼로리
족발 칼로리는 100g당 약 780kcal라고 합니다. 1인분 300g이면 2,260kcal라는 어마어마한 수치죠... 역시 맛있는 건 살찌는 건가 봐요.
족발 먹으면 살찌나요?
저칼로리 식품이라는 인식이 강하지만 실제로 족발은 고칼로리 음식이에요. 특히나 탄수화물 함량이 높은 돼지껍질 부분은 지방함량이 높아 더욱 주의해야 하는데요, 이 껍질 부분을 제외한다면 살코기 위주로 먹는다면 단백질 섭취원으로서 좋은 선택이 될 수 있답니다.
족발 단백질 함량
족발 1인분(200g) 기준으로 봤을 때 지방함량은 16%, 단백질은 35%나 된다고 해요. 돼지고기 부위 중에서도 특히 콜라겐 성분이 많은 껍질 부분이 많기 때문에 피부미용에도 좋다고 하네요.
오늘은 족발 칼로리에 대해 알아보았는데요, 아무리 맛있어도 너무 자주 드시진 마시고 가끔 드셔보세요!
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